横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

宴会、貸切承ります。

ランチ貸切も結構好評♪

 

オーナーソムリエが17000種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

笑福亭笑瓶さんが永眠。

いや、今年は

いろんな方が亡くなってますね。

毎年そう、ってことでもあるけど。

 

笑瓶さんは

いろいろと面白くてな。

私の印象としては

ガキ使での”ショウヘイヘーイ”なんかもあるけど

中学生ぐらいの時に

ウィッキーさんのモノマネしてるので

なんかめちゃめちゃ笑った記憶がある。

 

あれ、そんなに仲良くないクラスの子とも

そのウィッキーさんだけで

大受けできたもんね。

笑いの力って強い。

 

66歳って若いよなあ。

合掌。

 

さてさて。

 

夏への扉を

やっていると

神回としか言いようのない

面白い日が来ることは

よく書いてますが

今年も、ちょいちょい発生しています。

 

要は、お客さんがおもしろい、ってことなんだけど。

 

詳しい内容は

お客さんの個人情報になるから

ここで詳しく書けないけど

やっぱり人の人生って

興味深いよね。

ほんとに、老若男女

たくさんの方の哲学とか人生とかを

話してもらえる。

 

去年の終わりぐらいから

増えてきてるのが

長い期間での伏線回収。

やっぱり、コロナ禍で

しばらく来られなかった方が

戻ってこられるようになって

コロナ前に伺ってた話の続きを

話してくれて

こっちは納得があるし

お話してくれた方も

報告出来てよかった、って感じになって

しみじみ、コロナ禍で

あきらめずに良かった、と。

 

書きたいってか

こんないい話あるのよー、と

拡げたい内容いっぱいあるんだけど

これが聴けたのは

カウンターの中にいたからだからね。

役得役得。

 

ではでは　ノシ

 

 

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濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

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きのう、きょう、明日、と

オールナイトニッポン55時間スペシャル。

オールナイトニッポンが55周年を迎えたからの企画。

タイムテーブルはこれ。

 

／
オールナイトニッポン55周年記念#ANN55時間 スペシャル
＼

29組のパーソナリティがつなぐ
55時間特番、放送中✨#ニッポン放送 での放送です
関東地区以外の方は、radikoのエリアフリーで是非！

詳しくはこちら🔻https://t.co/NfExJ2IWZD pic.twitter.com/St0qxyKDmd

— オールナイトニッポン (@Ann_Since1967) February 17, 2023

 

ほんとにいろんなパーソナリティが出る予定で

かなり聴きたいのがある。

 

テレビプロデューサー佐久間宣行さんが出るところは

全部聴くけど

他にも、タモリと星野源とか

伊集院光あたりは

なんとか、radikoで追う。

あとあれだ、山下達郎と上柳昌彦もだな。

aikoと井口理、福山雅治も押さえないといけない。

ほらー、時間が足りなくなるー。

 

さてさて。

 

光熱費に限らず

いろんなものの価格が高騰していて。

 

ご多分にもれず

いろんな業者さんが

価格改定の告知が来てまして。

 

去年は

食材ロスを減らすことで

なんとかする、ってことを書きまして

その方針は続いてるし

続けてもいくんだけど

いや、まじで上がって来てるのね

仕入れ価格が。

 

もうちょっと頑張りたいとは思ってるんだけど

ものによって

すごく上がってるのもあるから

やっぱり、価格に反映させないとなあ、というのが

正直なところです。

4月から、みたいなのが多いので

もちょっと検討できる時間はあるんだけど

売価に載せていくしかないんだよなあ……。

 

知り合いのお店さんも

値上げしてるところは多いので

辛いところだけど

決めることは決めないといけない。

 

実際、仕入れ値が上がってるから

売価上げても

手元に残るのは変わらないか、ちょっと減る、だもんね。

 

仕入値100円あがったからって

売価100円上げても吸収できないからね。

その辺りは

ご理解お願いします。

 

どうやって、逆転するか

なんかで、仕入れ値下がったら

売価下げる、とか

やりたいな。うん。

 

ではでは　ノシ

 

 

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さて、おとといの

NHK「明鏡止水」

武芸翻訳家の岡田准一さんによる

武道の術理を解説する番組。

 

なんだろね

格闘マンガで育った人たちは

みんな大好きなやつだ。

（私は「修羅の門」「真島クンすっ飛ばす！！」だな）

もう、あまりに好きすぎて

毎週感想書いちゃう。

 

今週は”甲冑兵法”

戦国時代の、甲冑をつけて

行う武術。

実践的な武術の使い方の流派もあったけど

どっちかってーと

甲冑してる相手への近接格闘、って感じでした。

いや、面白かった。

 

盛岡の古武道、諸賞流和術は

お互いが座った状態からの

組手をやってて

合気道やってたあたしとしては

何度もやったことなので

非常によくわかる仕草で

またやりたくなってきちゃった。

 

膝行（しっこう）、っていってね

正座の状態から

かかとを立てて

膝で歩いていくのよ。

久しぶりにやったら

動けるけど、板間だと、膝が痛い。

畳ならなんとかやれそう。

全盛期は、くるくる回ったりもしてました。

 

そして、来週は合気道ですよ。

絶対観なきゃ。

 

さてさて。

 

 

結局買っちゃいましたよ

「ぼっち・ざ・ろっく」のコミックスと

結束バンドの「結束バンド」

 

アニメはめちゃくちゃ面白かったけど

漫画はまだ続いてるから

買うのよそうと思ってたし

楽曲群は

演出的にかっこよかったし

いい曲があるのはわかってたけど

なんというか、アレンジが

トゥーマッチに感じててね。

CDは買わんとこう、と思ってたんだけど……。

 

「ぼっち・ざ・ろっく」は大人気だから

YOUTUBE見てると

弾いてみた動画がいっぱいあって

「あのバンド」のベース動画があったのよ。

作中屈指のかっこいいシーン「あのバンド」は

ほんとにほんとにかっこいいんだけど

前述したとおり、ギターがトゥーマッチに感じられてさ。

いまいち刺さってなかったんだけど

ベースだけ抽出したのみたら

めちゃめちゃかっこよくてさ。

超好きになっちゃった。

あれだ。不良が捨て猫かわいがってたのを見ちゃったときですよ。

炎の転校生で言うところの

”思いがけない一面作戦”

即「あのバンド」ダウンロードしちゃった。

 

これがそのシーンね。

やっぱり、ギター過剰なんだけど

もう、いまはかっこいいもんな。

で、CD買ったら

もう全曲かっこよくて

捨て曲ないのよ。

あと、構成もいい。

素晴らしい。

 

で、これは

こっから書くことをわかってほしい前フリで。

 

そんなにピンと来てこなかったものが

見方が変わったり増えたことで

急激に、ほんとに

急激に好きになっちゃう、ということがあるのよね。

いままで何度も経験してたはずだけど

改めて強く感じられて。

 

これ、うちの店に対しても

起こせないかな、と。

14年続いているから

夏への扉を好きで来てくれてる方は

たくさんいらっしゃいますけど

まだ、刺さってない人

前は来てたけど

来なくなっちゃった方

いっぱいいるわけですよ。

そういう方々に

どうやって、視点を増やしてもらうか

変えてもらうか、を

もっと考えて手を打っていこう、と

強く思ったんですよ。

 

夏への扉は

2049年まで続けていきたいから

当然、変わったり増やしたり減らしたり

いろんなことをやっていかないといけないのは

よーくわかってたんだけど

自分が激烈に感情が動く経験をしちゃったので

すごく意識するようになったのです。

きょうの記事、書く構想は

先々週ぐらいからあったけど

実際に書くまで、あっためてたからね。

 

私も、コンテンツ出す側だから

今まで届いてない人に

しっかり届かせるための何かを

していかなきゃね。

 

やれることは

いーーっぱいある！

 

ではでは　ノシ

 

 

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テレビプロデューサー佐久間宣行さんが

プロデュースしている

9人組アイドル

 

ラフ×ラフ

 

彼女たちが

デビュー前に

オールナイトニッポン0をやる、という。

それが、きのうだったわけです。

 

オールナイトニッポン0は

深夜27時からなので

私、ちょっと寝て

26時50分ぐらいに起きて

ちゃんとリアタイしましたよ。

メールこそしなかったけど

ちょいちょい実況ツイートしてたら

メンバーたちにも届いたようで

少しは応援できたかな、と。

 

やはり、生放送に出られた

大人組の個性は

よく伝わったけど

高校生組の面白さも

いずれ伝わってほしいもの。

YOUTUBE見てると

だんだん、それぞれの良さがわかってきて

すごく面白い。

 

μ’s以来、9人全員を

把握できるようになったからね。

やはり、視聴習慣は大事。

 

デビュー曲、「100億点」は

かっこよくてよかった。

勢いある曲なんだけど

ちょっと泣いちゃった。

発表会見てる親御さんの気持ち。

まだ、歌割りがわかるほどではないけど。

 

当たり前なんだけど

この子たちは

みんな、佐久間さんへの信頼があるのはいいね。

公式お父さんだからね。

YOUTUBEとか見てると

佐久間さん来た瞬間に

みんな、顔がぱっと笑顔になってるし。

 

そんな「100億点」は

3月9日に配信で

イベントもあるみたい。

 

このラジオは

今週1週間は

radikoで聴けるので

先物買いしたい方々にはおすすめです。

あと、YOUTUBEは

いっぱいコンテンツがあって

ずっと見てると

結構面白いですよ。

おすすめ。

 

さてさて。

 

前にちょこっと書きましたが

夏への扉から

歩いて20分ぐらいのところ

相鉄線、星川駅と天王町駅の間に

 

星天クレイ

 

という商業施設というか

高架下の再開発、みたいなものがオープンしまして。

 

そんなに遠くない

同じ街のことなので

ちょっと広報。

 

きのう、初めて行って来て

相鉄ローゼンとか

無印とか

JUPITERとかあって

いろいろと楽しめる感じ。

発酵バターのお店があって

そこは、すごく並んでました。

 

あと、まだ入ってないけど

シーフードカフェ、なるものがあって

そこは、ワインいろいろ呑めそうなので

そんなに遠くないうちに行く予定。

 

アクセス的には

相鉄線、星川駅に直結。

自転車の駐輪場は90分無料でした。

あと、相鉄が運営しているので

ジョイナスカードが使えるのは

プチお得情報です。

 

という、街の情報共有でした。

 

ではでは　ノシ

 

 

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はい、買いました。

「黄泉のツガイ」3巻。

やっぱり、荒川弘は筆が早いな。

去年1巻が出て、コンスタントに出し続けるのが凄い。

週刊誌じゃないのに。

しかも、もう100万部突破だそうで

鬼だな、ほんと。

 

たぶん、これもアニメになるだろうから

そうなると、1クール目、10話ぐらいで終わりそうなところが3巻。

ここで始まったバトルの決着で

12話ぐらい終了、とかだとキレイそう。

 

とにかく、「黄泉のツガイ」は

1話のツイストっぷりがすごいので

ああいった騙される感が

今後もあるだろうから、そこが楽しみなんだよな。

ただ、一方で

この漫画家さんは

おしみなく、いいキャラを殺しちゃうから

それも、うん、あるでしょう。

 

「鋼の錬金術師」と

違ってくるのは

主人公の年齢だね。

エドが15歳、アルが14歳で

彼らは、あれだけの戦いをしながら

人は殺さなかったけど

ユルとアサは17歳スタートで

ちゃんと、人を殺しちゃうので

そこが大きな違い。

ハガレンの主人公は

大きな業を背負って始まったけど

ツガイの二人は、これから業を背負っていく、と。

いや、楽しみだ。

 

考えてみると

荒川弘は商業出版全部買ってる漫画家になったな。

島本和彦、藤田和日郎についでの

漫画家さんになった。

 

さてさて。

 

いちげんさん、常連さん問わず

お客さんのお話は

たくさん伺える立場にありますが

最近、わかってきたことのひとつに

 

お話の構成って重要

 

というところ。

すげえ当たり前のことだけど。

 

内容そのものとしては

興味深いんだけど

構成がわかりづらくて

その人がほんとに話したかったことが

うまく伝わってこないのが

結構あるんですよ。

なので、話の流れを折らずに

どう深堀りできる質問をするか、を

考えてお話聴いてたりします。

 

まあ、みんながみんな

プレゼンとかやってるわけでもないから

構成とか抑揚を気にしないから

普通のことだし

エピソードトーク聴きすぎ、っていう

私の嗜好の話もありますけどね。

同じ話を何回かできる場があれば

その人も気づくんだろうけど。

 

話芸って、こういうことだなあ、と。

 

実際、すごく面白い経験があってね。

ちっちゃいころから

よーく来てくれてる女の子がいて

毎回、いろんなお話してくれるんだけど

ちゃんと成長してるのが伝わってくるのですよ。

小学3年生ぐらいのときのお話は

正直、着地できないお話がいっぱいあって。

ところが、中学生になると

ちゃんと、起承転結もあって

なんなら、伏線もあったりする

聴きごたえのある面白いお話になってたのですよ。

 

あれはねー

すごい感動があった。

 

夏への扉のマスターだから

味わえた面白さのお話。

 

ではでは　ノシ

 

 

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やっと見られた

NHKの「明鏡止水」

 

武芸翻訳家の岡田准一が

いろんな武道を

実践を含めて紹介する番組。

武道情報バラエティ、というところか。

 

ずっと気になってたんだけど

いつも忘れてて

終わった後にツイッターとかで知る、と。

レギュラー放送が始まったので

安定して録画できるようになったので

念願の初視聴。

 

今回は、柔術回で

合気道やってた私としては

めちゃめちゃテンションがあがった。

あとまあ、この世代は

グレイシーが黒船として

世の中に出てきたのを

リアルタイムで体験してますからね。

柔術、というものへの

憧れとリスペクトが大きい。

 

柔術と合気道と柔道の達人を

スタジオに迎えて

それぞれの術理と理念みたいなのを聴く、と。

場合によっては

岡田君がそこに絡んで実践、と。

ここがすげえんだよな。

 

柔道の松本薫と岡田君が組み合った時

 

この人、動ける人だ♪

 

って喜んじゃってるのがすごく良くてね。

あと、柔道の組み手を

無理やり切る岡田君を見て

松本薫がぐっと、なるのも素晴らしい。

 

マウントの返し方とかも

見られて

非常に見ごたえあったなー。

合気道やってたので

小手返しのくだりは

かけたことも

かけられたこともあるから

ちゃんと理解が深まったし

やっぱり、寝技って

体でやる詰め将棋だから

術理と体が高度に溶け合ってる人は

強いよなあ。

 

あと、柔術が

つかみに行くのではなく

つかませる、ってのは

いわゆる

 

空手に先手なし

 

と同じことなのかなあ、などと。

護身のためのもの、というか。

 

来週も楽しみすぎる。

 

さてさて。

 

まだ、生煮えの考えを書きますけど。

 

マスターは

現在、48歳。

アラフィフなのですよ。

自分自身のミッドライフ・クライシスについては

ちょこちょこ書きましたが

それって、私だけでなく

夏への扉に来てくれる

同世代の方にも

なんかしらあるんだなー、と。

 

同い年の人が

近隣の病院帰りに来てくれる、とか

自分の健康だけでなく

ご両親の介護問題とか

そういう話も

ほんとに増えてきていて。

 

友達ではない関係性だから

話せることとか

聴けることって

ちゃんとあって

そういう場に選ばれることは

ちゃんと引き受けよう、と思っています。

もともと、そういうつもりはあったけど

ここに

年齢による

自身と環境の変化が

乗ってきているのを

しみじみと

実感している令和を生きております。わたし。

 

ではでは　ノシ

 

 

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