横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店|夏への扉

045-331-6446

神奈川県横浜市保土ケ谷区帷子町2-47-4 国際会館1F


ブログ


2023/04/22

戦略って難しいね #夏への扉 #保土ヶ谷 #バンプオブチキン #関ジャム #選挙割 #ソムリエ http://natsuhenotobira.com/blog/8562

宴会、貸切承ります。

ランチ貸切も結構好評♪

 

選挙割、実施中。

 

オーナーソムリエが17000種類以上のワインから選んだ

厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

テイクアウト対応します

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

前回、前々回の

「関ジャム 完全燃SHOW」

バンプオブチキン特集。

 

藤原基央さんの

貴重なインタビューは

すごくよかった。

ソフトな語り口で

あー、ロックスターだーって

感じで超かっこよかった。

 

バンプにすごい詳しいわけじゃないけど

なんかグッと来ちゃったもんね。

 

バンプは

コロナ期間で

さいたまスーパーアリーナでのライブを

公開してくれてて

それ、かっこよかったんだよな。

いまは、ネトフリでも観られるから

それも早めに観ねば。

 

ここ最近ヘビロテしてるのは

「クロノスタシス」

関ジャムの中でも出てたけど

藤くんの声がとても心地いい。

楽器の音色として最高。

「SOUVIENIR」も

スタジオテイクは可愛さが勝つけど

ライブ版は疾走感とか入ってきて

かっこよさが勝つのね。

さすがライブバンド。

 

さてさて。

 

飲食店に限らず

どうやってお客さんに

知られるか、使ってもらえるか、というのは

いろんな手段でやっているもので。

 

安いから行こう、となってもらいやすいことに

飲食店の

 

ハッピーアワー

 

ってのがありますね。

ある時間帯だけ

飲み物が安い、という。

普段は生ビール500円が300円、とか、そういうの。

 

これがね

場所と業態に拠る、というのを

しみじみ思ってて。

 

先日ふらっと

16時ぐらいに行った焼肉屋さん。

ハッピーアワーやってるって

外になかったから

そんなつもりなく入ったら

18時まで

ビール、ハイボール、ワインが

1杯100円、という

破格すぎる条件で。

 

あくまで1軒目で

さっと呑んで帰るつもりだったから

そこそこのおつまみと

お酒3杯頼んでも

2000円ぐらいで

なんか、すごく申し訳なくなっちゃって。

いいお店だっただけに

もうちょっと還元したかったなー、と。

 

夏への扉でも

10年ぐらい前に

夜のハッピーアワーはやったことあるけど

ほんと、たまたま来た人が

ちょこっと頼むだけで

あんまり効果出てない感じに。

いつも来てくれる人が

わざわざ早くくることもなかったしね。

業態と立地による戦略ってあるなあ、と

わかった瞬間でした。

 

ちなみに

夏への扉は

ランチタイムは

ハッピーアワー的なことを続けています。

ビール、ハイボール、ワインが

390円!

 

昼呑みお得よ。

 

ではでは ノシ

 

 

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開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17

 

 

4月の店休日
毎週月曜日
16日はランチのみです 


ランチ、ディナー、臨時休業する場合があります
ツイッター、インスタ等
ご確認お願いします。

 

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

 

2023/04/21

居心地とBGMと #夏への扉 #保土ヶ谷 #ひむ太郎 #てれびのスキマ #Doxie #Muses #soLi #選挙割 #ソムリエ http://natsuhenotobira.com/blog/8558

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BS朝日でやってる

「バナナマン日村が歩く!ウォーキングのひむ太郎」

その名の通り

バナナマン日村さんが

歩く番組で

明大前をバカリズムと歩いた回をやってたのね。

 

いやもう、明大前には

私も青春があってね

なんか、ワクワクして見ちゃった。

 

まだ、TVerにあるのでぜひ。

 

明大前駅の近くにある

ビリヤード場の話が出てて

私も行ってたからねー。

日村さんとバカリズムがいたのは

20年前って話だから

ちょっと被らないけど。

あたしが行ってたのは96~97年ぐらいだなあ。

で、当時の経営者の方が

あたしがバイトしてたところに

よく来てたのよね。

我々バイト組は

お世話になったものです。

 

さすがにBS朝日までは

なかなか抑えられないけど

こういった番組を知れるのは

TVerとてれびのスキマさんのおかげ。

 

さてさて。

 

こないだ、ふらっと行った

焼き鳥屋さんが

「大人のJ-POPカバー」ってチャンネルで。

徳永英明が「かもめはかもめ」歌ってたり

高橋真梨子が「恋するカレン」歌ってたり

大友康平が「青春の影」歌ってりしてて

おじさんは、ただただしみじみしちゃうし

このチャンネルを選んでるお店を好きになっちゃう。

 

やっぱり、呑むところの

雰囲気って重要で

酒・料理、人、BGM、は

選ばれる要素なのよね。

レコードバー、とかもあるし。

 

その辺りは

最初っから考えてて

夏への扉では

ランチはクラシック洋楽ロック

ディナーはフュージョン、にしています。

 

フュージョンチャンネルは

カシオペア、T-SQUAREとか以外にも

ラリー・カールトン、ジョー・サトリアーニ、アール・クルーなんかも

かかって、私が一番ゴキゲンなのですが

ちょいちょい新しい人たちが入ってくるのもうれしい。

最近、聴いてて

お!!、となったのが

 

Doxie

 

ちょっとチップチューン感もあってかわいい。

ギターのセンスがすごく私に刺さる。

 

Muses

 

超テクニカルな

ガールズフュージョンバンド。

かっこいい。

 

soLi

この手のユニットとしては

ちょっと珍しい

バイオリンとギターのデュオ。

ギターは7弦!!

勝手なイメージですが

「悪魔城ドラキュラ」感があって好き。

 

ここらへんは

去年ぐらいから

よく耳にするようになって

なんというかな

ちゃんと

 

耳が留まる

 

んですよ。

こういうのが

刺さる人には

すごく居心地いい店なんじゃないかな

夏への扉は。

 

ではでは ノシ

 

 

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2023/04/15

年数と思い出と #夏への扉 #ラフラフ #100億点 #ラフラフMVみたよ #佐久間宣行 #選挙割 #ソムリエ http://natsuhenotobira.com/blog

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テレビプロデューサー佐久間さんが

プロデュースするアイドル

ラフ×ラフのデビュー曲「100億点」

これのミュージックビデオが

まーーー、すごくて。

もう言っちゃっていいと思うけど

クールなダンスチューンを

歌って踊るラフ×ラフに

まとわりつくように

随所に佐久間さんが出ている

かなりパンチの効いた構成で。

私は佐久間さん経由で

ラフ×ラフを追ってるので

全肯定ですが、まあ異論はあるでしょうね。

 

で、その制作過程というか

佐久間さんの葛藤と決断と

メンバーがキャッキャッしてる様子がこれ。

 

たしかに話題にはなってて

「100億点」MVは15万回ぐらい再生されてて

ラフ×ラフのチャンネルでは

たぶん一番再生されてる。

バズり方としてはいい感じ。
実際、かっこいいのはかっこいいので

結構何回も観ちゃうし

それぞれの歌割りとか

各メンバーの良さは出てるんだよね。

歌とダンスの強い子たちが分かる、という。

 

しょうがないんだろうけど

現時点では

佐久間さんのタレントパワーに勝ててないから

そういう意味で

正しいスプリングボード、ってことですな。

 

あと、とにかく

ラフ×ラフの面々が

佐久間さんを慕ってるのは

佐久間さん好きとしては

非常にいい。

私の推しを慕う若い子、ってことだからね。

 

この調子で、がんばれ

ラフ×ラフ。

 

さてさて。

 

今年はほんとに

お客さんが戻って来てくれてる感じがあって

コロナ禍で

お会いできてなかった人たちと

ちょいちょいお話出来てまして。

なんとゆうか

お客様の中にも

それぞれの夏への扉があるな、という。

 

よくよくわかってたけど

やっぱり、コンテンツって

世に放たれると

造り手だけのものでは無くなるのね。

お客さんにはお客さんの思い入れが出てくる。

 

こっちはこっちでね

それぞれのお客さんへの

感情というか気持ちもあるわけで

そういった

人と人との関わり合いを

ちゃんと確認できるのは

ある意味

コロナのおかげではあるのかも。

何かが分断されて

復活したことで

意味を確認する、という。

 

こんなに長く

ひとつのお店にいたことないから

毎年毎年、発見があるな、という

コンテンツの造り手の感動のお話。

 

ではでは ノシ

 

 

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毎週月曜日
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2023/04/10

今月いっぱい選挙割対応します #夏への扉 #僕の心のヤバいやつ #事情を知らない転校生がグイグイくる #鬼滅の刃 #だが情熱はある #選挙割 #ソムリエ http://natsuhenotobira.com/blog

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今期の見たい番組は

日曜放送が多い。

 

「僕の心のヤバいやつ」

「事情を知らない転校生がグイグイくる」

「鬼滅の刃 刀鍛冶の里編」

「だが、情熱はある」

 

全部面白かったんだけど

日曜深夜から

月曜朝あたりにまとめてみるのは

時間負荷がきついな。

もうちょっと分散してほしかったぜ。

(いや、勝手に分散しなさいよ)

 

「だが、情熱はある」

そうなんだよな

「明日のたりないふたり」

終わって、若林は過呼吸になったんだよね。

気合とかいろいろ凄かったんだよな。

いま、どっちも上手く行ってるから

いいタイミングなのかもね、ドラマ化。

キンプリ高橋くんの

若林感が素晴らしい。

 

「事情を知らない転校生がグイグイくる」

原作持ってるから

もうなんか、ずっと

西村さんが救われていく感じに

ほぼほぼ泣いていた。

人が救われる話として見ちゃう。

これだから、涙もろいおじさんは。

 

これで、今月末には

「ラストマン」が来るから

今期の日曜は

配分考えないと。

 

さてさて。

 

ということで

きのうの選挙は終了。

結果は出たわけですよ。

個人的にはインボイスは廃止してほしいし

国債発行して、だし

税金は財源じゃないし

などなど思うことは

多々ありますが

今回の結果と

世の中の流れを元に

世界は動いていくわけで。

 

前も書きましたが

選挙割、今月いっぱいやります。

早速使ってくれる方もでて

まあまあ、興味ある方はぜひ。

 

こんなホームページあるのね。

 

センキョ割

 

日本全国の

選挙割対応のところが

掲載されてる。

ノジマ電気とかラウンドワンとかも参加してるのね。

あと、予備校でやってるところがあるのも驚いた。

ちなみに夏への扉ページはここ

 

まあ、投票したところで、とか

投票しなくても、とか

わかるってばわかるんだけどさ

人類が頑張って得た

民主主義は

我々の

 

不断の努力

 

で維持していくもので

とはいえ、そんな固い事とは別に

選挙行ったら、ビール呑めるぜ、とか

そういうところで

参加してもらってもいいのでね。

 

あと、これまでも

これからも

選挙の時にはやるので

告知もしますが

投票証明書なり投票所前の自撮りで

ドリンクサービスはするから

そう思っててもらってもいいですよ。

 

よろしくお願いします。

 

ではでは ノシ

 

 

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2023/04/07

今回も選挙割やります  #夏への扉 #統一地方選挙 #選挙割 #ゲームの歴史 #ソムリエ http://natsuhenotobira.com/blog

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私の興味の範囲の話で。

ゲームの歴史を謳った本が

大間違いで

たくさんの識者から

突っ込まれた結果

絶版、回収されるとのこと。

 

これなー

間違いが指摘されるのは

当たり前として

絶版されちゃうのは

表現の自由とかと関わっちゃうから

ちょっと悪手ではあるなあ。

まあ、出版社がそうしちゃったから

もう仕方ないけど。

 

実際、検証してた人たちは

ちゃんと購読して

精査してたから

論文とかと同じ感じの

精読してたもんね。

あれは、やっぱり

やってる側のプライドなんだな。

深い世界を

雑に語っちゃだめ、という話ではありますね。

 

さてさて。

 

はい、4月9日は

統一地方選挙です。

いつものことですが

 

選挙割

 

やります。

とにかく投票率あげよう。

民意を届けよう。

 

まだ、選挙公報手元に来てないので

個々の立候補者の

政策を精査してませんが

基本的には

経済政策考えてくれる人を

重視します、私は。

インボイス反対とか

消費税廃止なり、減税言ってくれる人

あと、世の中を分断しない人がいいな。

 

あ、これは

私の考えなので

選挙割使われる方は

お好きにしてください。

どこに入れたとか

聴かないっす、当たり前ですけど。

とにかく投票率を上げたい。

 

期間は今月いっぱい。

ひとり一回。

基本的には

投票証明書か

投票所前の自撮りとかでいいですけど

もう、何回か来てくれてる方は

自己申告で対応します。

ワンドリンクサービスします。

ランチはソフトドリンク。

ディナーはアルコールもOK。

 

政治で

みんなが暮らしやすくすることは

いっぱいあるので

出来るだけ多くの人が

過ごしやすくするために

選挙行きましょう。

 

ではでは ノシ

 

 

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2023/04/02

長くやってきたねえ  #夏への扉 #保土ヶ谷 #4月ドラマ #4月アニメ #久保ユリカ #ソムリエ http://natsuhenotobira.com/blog

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毎月、月初には

その月の映画とか漫画の新刊なんかの

リリーススケジュールを

チェックしてまして。

 

さらに、4、6、9、12月あたりは

ドラマとアニメの新番組もチェックしてたりします。

 

今期のドラマは

 

「だが情熱はある」

「ラストマン」

「藤子・F・不二雄SF短編ドラマ」

 

あたりが、気になってるところ。

まずは、第1話を見て、ですね。

いまはTverのおかげでだいぶ追いやすい。

 

アニメはいっぱいあるんだよな。

すでに昨日

「僕の心のヤバいやつ」が始まったし

ほんと、配信を漁りまくって抑えにかからないと。

 

かなりうれしかったのが

声優、久保ユリカさんが

「勇者が死んだ」ってアニメの

ED主題歌を歌うこと。

アーティスト活動再開だぜ♪

いけ、シカコ。

 

この手の毎週やるコンテンツは

追えなくなると

一気に見なくなっちゃうから

コンスタントに摂取しないとね。

 

さてさて。

 

夏への扉のサービスの最初は

 

おしぼり

 

だったりします。

 

紙おしぼりではなくて

布おしぼりにしているのは

地味なこだわり。

ランチでもディナーでもやってます。

 

で、おしぼりを温める

おしぼりウォーマーがあるんだけど

これが、ついに壊れちゃってね。

開業からずっと使ってたから

13年10ヶ月ぐらいがんばってくれてたわけだ。

電源入れでもあったまらない。

 

早速新しいのにしましたが

そうか、おしぼりウォーマー壊れるのか、と。

やっぱり、同じお店で10年以上やったことないから

毎年何かしら新しい経験があるのね。

感慨深い。

 

旧おしぼりウォーマーありがとうございました。

新おしぼりウォーマー、よろしくお願いします。

 

というお話。

 

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保土ヶ谷駅で話題の「夏への扉」のブログでは、自慢の料理のご紹介やマスターが吟味したワインとのマリアージュのお話をはじめ、マスターのこれまでの経験を生かした料理やお店に対する情熱やこだわりを語っております。
「夏への扉」は目的や人数を問わず、どなた様もお気軽に貸切をしていただけます。ランチ、ディナー、それぞれで対応しますので、お友達でのパーティーや職場全体での宴会や、ママ会など、お気軽にご相談ください。
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