横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

今年もよろしくお願いします。

新年会、ご予約承ります。

 

オーナーソムリエが17000種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

きのうは

ほんと盛りだくさん。

 

はじめてのぴあアリーナいって

ひさーしぶりの

福山雅治、冬の大感謝祭。

ましゃの感謝祭は

2007年かなんか以来のような気がする。

 

野毛でいいワイン呑んで

帰って来てから

NOAH武道館の見逃し配信で

GHC戦とムタ対中邑を見る、と。

どっちもすごかったけど

まさか、ムタ中邑で泣いちゃうとはなー。

正直、どっちもそこまでの思い入れはなかったのに。

マッチオブジイヤー、って

こういうことだよね。

 

さてさて。

 

 

その、福山雅治、冬の大感謝祭の戦利品。

 

入場時にもらえたキューピーハーフのマヨネーズ。

何回か降ってきた、金テープと銀テープ。

桜坂で吹雪いてた桜。

 

なんせねー

セットリストがよかった。

最愛とヒトツボシは

当然号泣。

うおんうおん。

 

約束の丘とDearが

ライブで聴けたのもうれしかったし

零から妖の

フラメンコ的な流れも最高でした。

 

あと最初に驚いたのが

初のぴあアリーナで

前から6列目、という。

中央花道にいる

ましゃの背中を見守る、という

なかなかにレアな経験も出来たし。

今年は、ほんとにいいスタート切れましたね。

楽しかった。

 

ぴあアリーナは

1万人オーバーの会場なのに

日本武道館級に

見やすい会場で

よかったですね。

アクセスもいいし。

あの規模の会場で

あれぐらい行きやすいのはちょっと珍しい感じ。

さいたまスーパーアリーナよりも近かった。

 

今年も楽しい年になりそうです。

 

ではでは　ノシ

 

 

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こども食堂的なことやってます

 

濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

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きのうは

ふぐも食べたし

横浜で、ちょっと来年に向けての予習も始めたし

紅白で安全地帯見られたし

福山雅治も見てから

ちょうどいいタイミングで

初詣も行けたし。

うん、今年も幸先良さそう。

 

ちなみに、おみくじは

 

吉

 

でした。

 

うむ。

よし。

 

さてさて。

 

そうなのよ

元旦は、おもしろイベント目白押しでさ。

これから、ぴあアリーナの福山雅治行くし

ネットでは

NOAHの武道館やってますからね。

ぴあアリーナから

帰ってきてゆっくりみるのだ。

 

今年も4日スタートにしましたが

1日余裕あると

結構いろんなことが違う感じしますね。

実際、4日開始、とはいえ

3日には

仕込みだなんだがあるから

そんなにまとまった休みでもないんだけど

それはもう、自分で決めたことだからね。

 

ちょいちょい

周りのお店見回ってみたら

3日、6日、12日、と

いろんなスタートがあって

経営者さんのご家族との関係もあるでしょうからね。

それぞれが楽しい年始であることを祈って

うちも始めたら

どっかで挨拶に行きましょう。

 

例年のことですが

今年も、4日のランチから

お雑煮やるはずです。

毎年評判いいからねー。

総州古白鶏のお雑煮。

実は何気に具沢山。

おつまみにもなっちゃう。

 

 

毎年商店街が用意してくれる

迎春ポスター。

ここらへんのお店は

なんかしら貼ってますよね。

 

今年はうさぎ年。

みなさんいい感じで

跳んでいけることを願ってます。

 

そして、明日は鎌倉いくぞー。

 

ではでは　ノシ

 

 

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29日は年に1度のワイン呑み放題！

ご予約受付中

 

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今年は

元旦に、武道館に行って

2日に「レイジングファイア」見るという

よいエンタメ始めが出来てご機嫌なスタートでしたが。

来年も

元旦にぴあアリーナの福山雅治行くので

2日は銀英伝の映画観ようかなー。

それとも

明日行っちゃおうかな。

 

よいエンタメは

栄養ですからね。

摂取しすぎても困ることはない。

 

さてさて。

 

きのうで

今年の営業は終了。

もう、毎年恒例になっている

ワイン呑み放題でした。

空き瓶めちゃくちゃ出る。

今年はスパークリングが

たくさん出た感じ。

 

たぶん、5～6年やってると思うんだけど

ちゃんと皆勤されてる方がいます。

もはや、その人たちのために

ワイン買ってたりもするから

ちょっと笑っちゃうんだけど。

今週頭に10本ぐらい買ったのよ。

大変だけど

楽しくもあるので

たぶん、来年もやるでしょう、うん。

 

ほんとねー

ここ3年は

どうやって営業するか、は

ずっと難しいままで。

また感染者は増えてるから

感染対策続けるしかないんだけど。

そんな中でも

去年よりは売り上げもよくなっているので

手ごたえも感じていて。

実際、2019年の売上見たら

え、こんなに売ってったっけ？って売上だったので

来年はそれぐらい

いや、それ以上にしていきたいと思っています。

ソムリエになったしね。

 

今年もありがとうございました。

来年もよろしくお願いします。

 

あ、あしたも

ブログは書くよ。

 

ではでは　ノシ

 

 

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みんな大好き

「悪役令嬢転生おじさん」4巻。

 

上山道郎先生は

ほんと、漫画力が高いからなー。

今回も安心して面白い。

 

段々、世界の謎が見えてきて

新キャラも増えてきたから

筋が動いてきた感じ。

 

憲三郎おじさん

ちゃんと同人誌とか書いてたのね。

さすがのおじさんである。

 

つくづく、上山先生は

振り幅広いな。

これの前の「エイジ’87」は

タイムスリップものだし

「ツマヌダ格闘街」は

がっちり、アクション成長ものだし。

 

たぶん、これが

今年買う最後の漫画、のはず。

 

さてさて。

 

きのう、ソムリエバッジが届きました。

 

 

認定証とソムリエバッジ。

あと、認定カードもあって。

 

これを目指して頑張ってきましたからね。

非常にうれしい。

きのうから、早速エプロンに付けてます。

気づいてくれる人は

気づいてくれるはず。

 

認定証は

お店入ってすぐの壁に

掲示することにして

（とりあえずね）

あれだな、ビール注ぎ達人の店、みたいな感じ。

なんらかの

バナーとか欲しかったりもするから

これは、またゆっくり考えましょう。

 

ちなみに

ソムリエバッジは

あくまで

ソムリエ協会から

貸与されてるものなので

絶対、売っちゃだめ、と言われていて。

いや、売る気なんかないんだけど

実際に、ちょっとググると

本物かどうかはともかく

メルカリとかに転がってるからね。

なんで売っちゃうかなあ。

あんなに苦労して取ったものなのに。

 

あ、そうそう

昨日も書きましたが

きょうのディナーは

ワイン呑み放題ですからね。

気になる方はぜひ。

 

ソムリエが選んだワインが呑み放題、ってことで。

（どや顔）

 

おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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「ぼっち・ざ・ろっく」

「霊媒探偵・城塚翡翠」

 

どっちも、この時期にやっていて

原作が人気だったから

アニメ化だったり、ドラマ化したわけです。

どっちも面白かったし

作品の出来に関しては

それぞれの原作者は喜んでるんだけど

それ以外との絡みが

違ったようで。

 

「霊媒探偵・城塚翡翠」の原作者

相沢紗呼さんのツイート。

 

何度も言いますが、作品に不満は全くないですし、むしろ素晴らしいと思いますよ。けれど、その裏側でしんどい目に遭った事実は変えられないし、心に嘘はつけませんから、それはそれ、これはこれ、なので……。

— 相沢沙呼 (@sakomoko) December 27, 2022

おお……。

これ以外も結構辛そうなツイートしてるのよ。

どうにも、テレビ局側に問題あったようで。

クリエイターだからねー

繊細さがあるのは解る。

この感じは、有川浩さんを彷彿とさせる。

 

いっぽう、「ぼっち・ざ・ろっく」の

はまじあきさんのツイート。

 

pic.twitter.com/knarev1YGN

— はまじあき🎸アニメありがとう📺 (@hamazi__) December 24, 2022

140字に収まらない

超長文。

ただただ感謝。

 

ねー

どっちも面白かったし

ファンにとっても

ファンじゃなくても

面白かったんだけど

作者の人がダメージ食らうってのは、どうにも難しい。

 

いや、どっちも良かったので

見てない人は

配信探した方がいいっすよ。

ほんと、どっちも面白い。

たぶん、何かの世界が広がるから。

 

さてさて。

 

例年どおり

今年も、最終営業日29日は

ワイン呑み放題します。

今年もディナーのみで

5800円。

営業終了はマックスでも23時で

たぶん、それよりは早く閉めたいけども。

だから、呑み放題楽しみたい人は

早めに来た方がよいです。

来てくれた人と

夏への扉の関係性によって

ダイナミックプライシングやるかもだけど

基本、22時に来て呑み放題、と言われても

5500円はいただく方向なので。

 

あと、きょうからですが

食材の整理をするので

ないメニューはないです。

きょうのディナーから

鶏肉系がなかったりします。

地鶏とレタスのトマトクリーム

地鶏ときのこのペペロンチーノ

地鶏とポルチーニのチーズグラタン

 

今年は終了です。

店内状況によりますが

味わいが近い、別のメニューを造ります。

 

仕事納めの人もいるだろうから

まあ、呑みに来てくださいな。

 

おまちしてまーす。

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「ぼっち・ざ・ろっく」最終回よかったー。

もう、配信待てなくなって

録画してるから

すぐ見られるようにしましたが

とにかく楽曲がいいな。

結束バンド、振り幅が広い。

「忘れてやらない」みたいな

ザ・ガールズバンド曲、の後に

おしゃれポップというか

シティポップですらある

「星座になれたら」って！

あんなの造れる高校生すごいな。

 

スライド気づくまでの

ぼっちちゃんを救う、喜多ちゃん、めっちゃかっこいい。

泣いた。

 

原作買おうか悩んでるんだけど

ほしい空気は、アニメのほうな気がするんだよな……。

 

ぼっちちゃんだけ

弾き方がめっちゃ

シューゲイザーなのは

すごくいい。

喜多ちゃんは、ボーカルギターとして最適。

 

ぼっちちゃんが

買う、二代目ギター、ヤマハパシフィカ。

あたしが高校ぐらいの時に出たギターで

あのときは手が出なかったんだよな。

かっこよくてねー。

いま見ると思ってたより安くて

気にはなっちゃう。

まあ、うちにはPRSがいるから

買わない、とは思うけど。

 

さてさて。

 

無事、今年のクリスマスディナーも終了。

改めて、ペスカトーレは

評判いいし

今回のワインも大絶賛。

 

正直ね

今年のクリスマスは

ちょっと予約の動きが鈍くて

不安だったんだけど

非常にいい感じで

三日間売上げて

いやもう、ほんとにありがとうございました。

毎年、なんとなく

いい感じに着地出来てるのは

ただただ感謝ですね。

 

仕込みバランスも

うまく計算が働いて

とくにロスもなく住んで。

ここらへんは

長くやってきたからだな。

 

で、ご機嫌だったので

大掃除第1弾を慣行。

気持ちいい。

 

今年というか

ずっとのテーマとして

 

前倒し

 

がありますが

今年はうまく前倒せたぞ。

うん、いい年末。

 

ではでは　ノシ

 

 

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