横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

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「きのう何食べた？」

シーズン2、始まってますね。

あのほのぼの感がいい。

あんな感じの西島秀俊が

仮面ライダーブラックサンなんだもんな。

 

あと、相変わらず

内野聖陽演ずるケンジがかわいい。

あんないかつい人が

あんなかわいい人にはなるのは

とにかく感嘆する。

 

田中美佐子は相変わらずかわいいねー。

 

さてさて。

 

きのう貼った

1992年の三沢対川田。

あの動画そのものはダイジェストだったから

改めて、フルに頭から観ると

かなり面白い。

試合があってすぐの放送でも観たし

DVDでも何度も観てるんだけど

しばらくぶりに観たら

前とは違う味わい方が出来てね。

三沢対川田は、92年から

ほぼほぼ毎年で三冠戦が行われてて

93、94、95、97は現地で見てたりもします。

逆に92年は現地にはいなかったから

自分の中の三沢対川田ランキングでは

ちょっと下だったんだけど。

（1位は93年、投げっぱなしジャーマン初公開）

31年ぐらい経つと

視点も変わってるし

なんせ、三沢光晴はもういないし。

新鮮な感動があったのでした。

 

同じようなことがもういっこあって。

 

メタリカの「[Anesthesia] –Pulling Teeth」という曲の良さを再確認。

しばらくベースソロの曲なんだけど

バッハっぽいのね。

クリフ・バートンの名演。

「KILL’EM　ALL」なんて

何度も聴いたはずなのに

最近になって刺さる、という。

 

クラシックとメタルの相性がいいのは

よくわかってたんだど

おじさんになって、さらに染みるようになった、という。

演歌がわかるようになるみたいなことなのかな。

 

きょうは、ほんと趣味の話だな。

あんまりお店に関係ない。

 

ではでは　ノシ

 

 

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来週、10月21日は

全日本プロレスの創立記念日。

人はこういうことを

ずっと覚えてるもんですね。

 

で、今年の10月21日は

後楽園ホールで

王者・青柳優馬対挑戦者・宮原健斗の

三冠ヘビー級タイトルマッチ。

宮原いうところの

現時点での三冠頂上決戦。

すごく楽しみ。

 

これの煽りで

31年前の10月21日に武道館で行われた

三沢対川田の三冠戦を

青柳、宮原、それぞれが

観てる動画があって。

 

ワイプで抜かれてる

二人の顔がいい。

 

この、三沢対川田戦

思い出があって。

高3のときだったんだけど

どうしても観たくて

学校さぼって、当日券買いに行ったんだよね。

そしたら、千鳥ヶ淵に

ぐるーーーーっと並んでいる人がいて

速攻諦めたんだよな。

午前中に行ったから

暇になっちゃって

初めて神保町の古書店街をぶらぶらする、という。

 

今回の三冠戦

勝者に、中嶋勝彦が挑戦する、と

夢想していたりもします。

 

さてさて。

 

夏への扉は

ランチタイムは、クラシックロック。

ディナーはフュージョン。

かける音楽を変えています。

ひとえに、自分のテンションを保つため。

 

なんだけども

思った以上に

音楽に反応してくれる方は多い。

それなりの年代にはなっちゃうけど

昼は昼で、お！って感じのリアクションがあったり

夜は夜で

T-SQUAREとか高中正義とかに

喜んでくれる人がいる。

 

今のヒット曲とかかけると

私が飽きちゃうからね

こういったチョイスなんだけど

やはり、音楽は

人の心をつかむな、と。

昔は、音楽聴きに喫茶店とかいったんだもんね。

 

音楽に個性を出してもらうのは

楽しい。

 

ではでは　ノシ

 

 

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親に売られた私の幸せな家族

 

ガンガンONLINEに載ってる漫画で

3巻まで出てますね。

大体、年1冊ぐらいなので

いまからでも間に合うからおすすめ。

 

コミックス出るたびに

書いてるから

もうちょっと広まってほしいんだけどね。

ちょっと海外文学っぽい良さがあるし

出てくるキャラがいいのよ。

 

連載中のお話の時点では

かなり不穏になってきてて

心配はあるけど

この作者さんは、明るくしてくれるはずなので

期待しましょう。

 

ここ数年の中では

新刊がかなり楽しみな漫画の一つ。

 

さてさて。

 

うちだけではないと思いますが

まあ、いろんなものが値上がってますね。

燃料代やら

人件費やら

戦争やら

いろんな要素の詰め合わせ。

 

私も、値上げはしますよ、ってのは

ここにも書いてるから

やる気はあるんだけど

想定よりも

値上げ項目が多いし

頻度も高いので

何かが落ち着くまで待ってて

値上げしそこなってる、が

現状なのですよ。

 

来年ぐらいを目途に

全体的な値上げはすることになりそうです。

メニューの入れ替えとか

レジの再設定とか

めんどいから

我慢してた、というのが真実だったりします。

 

こういうのを考えると

ほんと、消費税無くしてくれないかなー。

財源なんて

いまの日本ならどうとでもなるから

やるべき部署の人が

めんどくさがらずやるしかないぞ、と。

国債発行ですよ、国債。

 

人に言う前に

自分もそうしなきゃ、だけど。

やるべきことをやろう。

 

ではでは　ノシ

 

 

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オールナイトニッポンの

舞台、「あの夜であえたら」

 

昨年やった、配信劇「あの夜を覚えてる」の続編。

高橋ひかる、千葉雄大は続投で

次の時代のラジオのお話だそうで

今週末、14～15日に国際フォーラムで上演。

「あの夜を覚えてる」は配信見たので

これもちょっと気になってるんだよね。

佐久間宣行さんも出演されるし。

 

これの主題歌が

Adoの「オールナイトレディオ」なんだけど

まーーーーー、いい曲なんだ。

ちょっとカッコいい。

フルは14日以降に出るだろうから

いま聴きたい人は、今週中なら

「Adoのオールナイトニッポン」で聴けます。

 

ティザーというか

ちょっと雰囲気はこの動画で伝わるかしら。

バリバリのシティポップ。

 

しかしまあ、Adoって20歳なんでしょ。

シティポップ世代でない人が

こんなジャストな解釈しちゃうんだね。

天才ってこういうことなんだろうな。

 

前回の主題歌「ばかまじめ」は

働く人への応援歌だったけど

今回は、世の中と自分の向き合い方の話なのかな。

 

Adoはほんとに

世の中のクリエイターを刺激する歌い手なんだな。

ちょっと前の木村カエラとか

PUFFYとか松田聖子、みたいなところにいる気がする。

 

さてさて。

 

さあ、週が明けたら

ソムリエ二次試験、ですよ。

今年も東京だと、目黒雅叙園かグランドプリンスホテル新高輪ですね。

個々の時間に合わせて

調整をしていきましょう。

ソムリエ受ける人は

土日休み、なんてことはないだろうし

なんなら試験日だって有休使って、ってこともあるだろうけど

あと少しです。

 

落とす試験ではないけど

落ちる人はいるので

油断せず、いつもの練習を続けましょう。

あと、知識ね。

出るワインにはある程度傾向はあるし

品種、国、ヴィンテージ

マークシートだから

選択肢あるからね。

慌てず、見て香って呑んで出た考えに近いものを

見つけましょう。

 

考え方はそれぞれだから

なんとも言えないけど

品種や国に時間を割きすぎるよりは

それぞれのコメント部分を絞りすぎてないか

複数あるであろう回答を選べてるか、を

見ておきましょう。

この時期にはいないと思うけど

イキって、自分だけの回答してもしょうがないですからね。

満点じゃなくても受かるから。

 

あと、体調ですね。

風邪とか引いちゃうと

わかるものもわからなくなるから

なんとか前日は早く寝て

ばっちりの状態で受けてください。

 

いい結果を祈っています。

 

しかも、まだ続きはあるからね。

論述とサービス実技も待ってるし。

 

がんばれ。

 

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Netflixで配信始まった

「トークサバイバー2」

今回も面白かったー。

 

千鳥と佐久間宣行の

ネトフリシーズン2。

 

ドラマの途中で

芸人たちのトークシーンが

入って

その中で面白くない話をした人が

ドラマを降板していく、という

バラエティとドラマの

高度な融合。

 

千鳥以外にも

麒麟川島明、笑い飯西田、アンジャッシュ渡部建といった

人気芸人もいっぱい出てて

おもしろかった。

 

やっぱり強い人は強いねー。

ネトフリ入ってる人は

おすすめよ。

全8話で

ざっくり、5時間ぐらいだから

映画二本分ぐらいなので

週末などでどうぞ。

 

私、配信日の10日が

運よく休みだったので

一気に見られたのでした。

 

さてさて。

 

 

ダイアルド・イン　ピノグリージョ

 

今週のワインです。

カリフォルニアの白ワイン。

ヴィンテージは2020。

レッドウッドとか

いいデイリーワインを造ってる

ブロンコワインカンパニーのもの。

 

ピノグリージョは

名前の通り

グリ葡萄で

グリ葡萄、とは

果皮がピンクの葡萄で

白ワインは造れるけど

白ブドウとも違う葡萄なのよね。

オレンジワインなんかが造られたりします。

甲州もグリ葡萄。

 

ピノグリージョの特徴といえる

ちょっと濃い目の色と

余韻に残る苦みがおいしいです。

 

今週のパスタ、特にミョウガと合わせてどうぞ。

 

おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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「ガールズ＆パンツァー　最終章」第4話

見てきました。

おもしろかった、んだけど

よく考えると

全6話のお話を2017年からやってて

いま、４話目、という

長いスパンのお話になってるんだよね。

作中時間だと数ヶ月の話だと思うが。

まあ、大本のテレビシリーズは

2012年だから

ふつうに10年超えてるコンテンツなのね。

 

今回は、大洗と継続の戦いで

シモ・ヘイへみたいな娘も出てくるし

継続のお家芸ともいえる

疾走感全開の中

激闘が繰り広げられてて

アニメで出来る戦車戦の極みだったなー。

あと、次の代の大洗が見て取れてよかった。

 

あと2話、さてどうなるか。

U-NEXTだと

いままでの全部見られるから

ちょっとまとめて復習しておこう。

 

さてさて。

 

 

秋鮭とみょうがのバターしょうゆ

 

今週のパスタです。

いろいろと旬の食材を探していて

みょうがは夏から秋にかけてが

旬みたいで

久々に使ってみたりしました。

薬味としての使い方ですね、今回は。

 

バターしょうゆを

夜のパスタで使うのも

久々かな。

和風パスタっぽい様相に振ってます。

 

マリアージュは

白ワインで探しています。

王道は甲州とかなんだろうけど

甲州ではないかな。

まだイメージついてないから

酒屋さん行って見つけるつもり。

夜には写真も上げますので

お楽しみに。

 

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