横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店|夏への扉

045-331-6446

神奈川県横浜市保土ケ谷区帷子町2-47-4 国際会館1F


ブログ


2019/08/11

スカッとさわやか、ですね #保土ヶ谷 #お盆 #夏

暑気払い、どうですかー!

スパークリングワイン、いけますよー。

 

11000種類以上のワインから選んだ

厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

045 - 331 - 6446 まで
お電話お待ちしております。
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毎年この時期に思うけど

ランチタイムの強い日差しのなか

来てくれたお客さんはありがたいですな。

用があってでてるんだろうけどさ。

外でたくないもんね、あの日差しは。

 

さてさて。

 

シンハー、久々に買いましたが

予想道理、好評。

 

これ以外にも

要望が高いのが

モヒートね。

 

なんというか、暑いから

爽快感が求められてる感じ。

スパークリングワインもよく出るし。

 

モヒートはやれるときとやれないときがあるから

やってるときは

黒板書いてるので

よろしくでーす。

 

ではでは ノシ

 

 

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濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17

 

 

8月の店休日 5日 12~13日 19日 26日

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

 

2019/08/10

暑いのでシンハー! #シンハー #夏への扉 #保土ヶ谷

暑気払い、どうですかー!

スパークリングワイン、いけますよー。

 

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日焼けしてて

熱中症で亡くなっちゃう、という。

 

立秋超えて

ちょっとだけ涼しくなった気もするけど

日本は夏が怖くなりました。

 

さてさて。

 

DSC_0155

 

久々、シンハー買いました。

インスタに上げたら

シンハー公式がいいね、してくれましたよ。

 

いまとなっては

この時期、タイと日本と

どっちが暑いかはよくわかりませんが

夏のビールとしては

確かにおいしいので

シンハー呑もう!

 

とりあえず、きょうからやってまーす。

 

ではでは ノシ

 

 

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2019/08/09

お盆、かな #保土ヶ谷 #夏への扉 #お盆

暑気払い、どうですかー!

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桃をいただいたので

久々に桃カプレーゼを造って呑んでましたが。

 

あれ、おいしいねえ>桃カプレーゼ

またやろうかなあ。

白ワインとスパークリングが合うのは

知られてるけど

軽めの赤も合うんだ、これが。

 

さてさて。

 

お盆ですが

12~13日は休んで

14~18日、ふつうにやりますからね。

この週は毎日ランチもやります。

あと、ランチでカフェオレお替り自由、みたいなことをやりそうです。

ついにドルチェグストで商売を!

まあ、また直前に書きます。

 

暑いけどねー

待ってますよ、みなさまのお越しを。

 

ではでは ノシ

 

 

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2019/08/08

いっかい気になるととことん #夏への扉 #ワイン #保土ヶ谷

暑気払い、どうですかー!

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なかなか暑くて寝られず

早起きしちゃって

疲れている、という悪循環。

 

去年より今年の夏が

きつい感じがしてきてるのは

歳を取ったからかな。

 

さてさて。

 

きのう紹介したチリワイン、エチェヴェリア。

非常に好評です。

 

なんとなく、夏への扉では

チリワインが増えつつあります。

最近とってないけど

エラスリスにはじまって

コンチャ・イ・トロは

完全にレギュラー。

そして、エチェヴェリア。

 

無理にチリに拘るわけではないけど

なんというか、同じ造り手で

3種類ぐらいとって当たりだったら

全面に信用しちゃうところがあります。

 

今回のエチェヴェリアも

まさに、カベルネフラン、シャルドネ、ピノノワール、と買って

すべて当たりだったので

ほかのも買ってみよう、という流れ。

 

まだね、いつもあります、には

できないけど

準レギュラーにはしたいので

期待しててね。

 

ではでは ノシ

 

 

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2019/08/07

待望の! ~エチェヴェリア登場! #ワイン #チリ #エチェヴェリア

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こないだもちょっと書いたけど

今年も、熱中症で

具合悪くなってる人

すごく多いみたいだから

ほんとみんな、水分と塩分はまめにとろうね。

ある程度は防げることだしね。

 

さてさて。

 

DSC_0154

 

先月買って

大当たりだった

 

エチェヴェリア

 

というチリの造り手。

すごく気に入ったので

ほかのも買おうと

酒屋さんと交渉して

ついに入荷しました。

 

左から

シャルドネ、カベルネフラン、ピノノワール、というラインナップ。

グレードは全部グランレゼルバです。

 

いやもう、ほんと大当たり。

前回はカベルネフランだけだったけど

今回買ったシャルドネもピノノワールもかなり素敵。

ふつうに一人で一本買っちゃう感じですね。

 

そんなにすぐに買えるわけではないので

売り切れごめんですが

出来るだけレギュラー化させたいので

多くの方に呑んでいただきたいです。

 

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2019/08/06

軽めの赤と合わせて ~ソーセージと夏野菜のトマトバジル #夏への扉 #今週のパスタ #マリアージュ

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自宅の近くにある

ビストロが閉店するそうで。

そんなに行ってるところではないけど

商圏違うとはいえ

夏への扉周辺のワイン呑めるところが減るのは残念。

 

さてさて。

 

DSC_0153

 

ソーセージと夏野菜のトマトバジル

 

今週(8/6~11)のパスタです。

 

暑くても食べられるよう

酸味と塩分です、はい。

肉と野菜と炭水化物取れるからね

夏バテを防ごう。

 

マリアージュは

 

コンチャ・イ・トロ フロンテラ ピノノワール

 

重めの赤でも合うけど

こう暑いとね、ちょっと敬遠しちゃうでしょ

フルの赤は。

 

ご来店お待ちしてます。

 

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保土ヶ谷で人気な「夏への扉」の自慢料理やマスターのこだわりをブログでご覧いただけます

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