横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店|夏への扉

045-331-6446

神奈川県横浜市保土ケ谷区帷子町2-47-4 国際会館1F


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2021/03/26

4月までで止まるといいなあ #夏への扉 #元カレが腐男子になりまして #作りたい女と食べたい女 http://natsuhenotobira.com/blog

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少人数宴会どうですかーーー。

詳しくは045‐331‐6446 まで

 

13500種類以上のワインから選んだ

厳選グラスワインが、いつでも呑めます!!

 

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お電話お待ちしております。
詳細は夏への扉ホームページをチェック。

 

去年はいっぱい漫画を買いましたが

特に再読してるのは

 

好きな子がめがねを忘れた

 

めがねを忘れがちな三重さん(かわいい)と

三重さんを助けるためにいろいろと全力な小村くん(かわいい)が

仲良くしてるお話。

もう6巻まででてて

7巻収録分では

ついに!

水族館デートをする模様。

7巻は4/22発売。

 

 

こんな漫画。

 

あと

 

元カレが腐男子になっておりまして

 

「ヲタクに恋は難しい」が実写化するなら

これもいけるのでは、とも思う。

ちゃんと恋愛マンガだからね。

 

で、最近友達に教えてもらったのが

 

作りたい女と食べたい女

 

食べもの百合マンガ。

あれだ、「きのう何食べた?」と

近いジャンルかと。

モリモリ食べてくれる人は

うれしいから

わかるーーーー。

 

さてさて。

 

21時まで営業は

4/21まで、との要請が

神奈川県から来てますので

いちおうそれに乗っかる方向で行きます。

アルコールは20時まで、とのことなので

そのあたりもよろしくお願いします。

 

なぞに仙台とか山形とかでも

増えてるからねえ。

やっぱり、ちゃんと対策とか対応しておかないと。

 

どこまで行っても

 

手洗いうがい消毒

マスクをする

密を避ける

 

を、経済回しながら

やらんとね。

 

よろしくお願いしますー。

 

ではでは ノシ

 

 

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こども食堂的なことやってます

 

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濱ともカード協賛店です^^
濱ともステッカー寿_9_17

 

 

3月の店休日 毎週月曜日 7日 

横浜市保土ヶ谷区帷子町 2-47-4 国際会館 1F
045 - 331 - 6446
JR横須賀線 保土ヶ谷駅 徒歩3分!!

 

2021/03/25

けっきょく、「すばらしい日々」#夏への扉 #佐久間宜行ANN0 #奥田民生 http://natsuhenotobira.com/blog

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テレビ東京の名物プロデューサー

佐久間宜行さんのオールナイトニッポン0。

昨日がテレビ東京の社員としては

最後の放送だったから

先輩社員と後輩社員がゲストにくる、という回で。

 

 

めちゃめちゃ面白かった。

まだ、radikoで聴けるから

おすすめするけど

おじさんが3人でワチャワチャしてるって

なんか楽しかったです。

 

あとなー

卒業するタイミングで

「すばらしい日々」を

かけるのは

おじさんにはぐっさり刺さる。

あれを30前に造る奥田民生ってのもすごいね。

 

さてさて。

 

今年の6月には

丸12年を迎える夏への扉ですが

いろんな角度で考えても

自分が独立に向いていたか、は

答えが出ないのよね。

 

自分がやりたいお店が

あって、ありがたいことに

それを続けられているけど

ホントに自分が起業に向いてたかは

死ぬときに答えが出そうな気がする。

 

前の会社は

独立起業したい人が多かったところで

実際に起業してる人は多いんだけど

飲食から手を引いちゃってる人も多くて

そういったことも

自分を振り返る材料にはなってますね。

飲食以外をやっていたら

どうなってたんだろう、と。

飲食店をやりたくて

ずっとやってたし

今もやってるし

それはそれは楽しいんだけど

自分の適性、とか

世の中への貢献度、みたいなのは

もしかしたら

違ったのかも、とは

思わなくもないけどね。

 

でもまあ、いまが楽しいし

これからも楽しそうだから

何かを広げることはあっても

(実際、ちょっとずつ広げてはいる)

夏への扉は一生(75歳まで)やるんだろうな。

 

ではでは ノシ

 

 

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2021/03/24

ベタだけど、春はロゼ #夏への扉 #緊急事態宣言 #今週のワイン http://natsuhenotobira.com/blog

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きのうから

21時まで営業できるようになって

お酒も20時まで売れるようになりました。

 

20時以降やれるの

去年の12月以来だから

3ヶ月ぶりなんだよね。

お客さんに20時以降ゆっくりしてもらえるのは

こちらも結構助かるのよね。

やっぱり、夜をゆっくりやれるようになりたいなあ。

やはり呑み屋は

夜に輝くところではあるな。

ニューノーマルに

意識を変える必要もあるけど。

 

たぶん、4月中も21時までは

続きそうだから

対策を続けながらやるしかないからね。

どんなにやっても、絶対に感染しない、なんてことは

言えないもんねえ。

 

さてさて。

 

DSC_0777

 

今週のワイン。

 

パタネグラ ロゼ 2019

 

久々にスペインワイン買いました。

今週のパスタに合わせて

軽めの赤探してて

ロゼを発見。

テンプラニーリョのロゼは

そこそこ見ますが

かなりドライに仕上がってて

長く呑めるワインです。

 

ロゼは基本1種類は置いてますが

春だからね

もう1種置こう、と。

 

リベラ・デル・ドゥエロ、という地域のワイン。

スペインの北部ですな。

年較差が激しいところ。

テンプラニーリョ、といえば

スペインの地ブドウ。

リベラ・デル・ドゥエロだと

ティント・フィノっていうそうな。

スペインとイタリアは

同じブドウで

同じ国でも地域が違うと

名前が違うのが

なかなかに厄介だったり。

 

ロゼはすごく合う、というか

ニュートラルな立場で行けるから

もちっと種類増やしたかったりもしてるんだけど。

 

ではでは ノシ

 

 

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2021/03/23

シンプルにおいしくできました ~四元豚と菜の花のピリ辛トマトクリーム #夏への扉 #福山雅治 #今週のパスタ http://natsuhenotobira.com/blog

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コロナ禍で

興行スケジュールが詰まってるせいか

先週、今週と日曜に

配信ものがたまりがち。

 

全日、NOAH、新日のビッグマッチがあって

福山雅治の

バラードライブがあって。

 

一方で、MASTERキートンと

サンダーボルトファンタジーの

無料配信の期限は

刻々と近づいている。

 

あんまり遊びに行けないから

配信してくれてるのは

非常にありがたいんだけどね。

時間は24時間しかないのだ。

 

さらに自分にしては

意外とまじめにベースを練習してたりするのは

結構うれしい。

買っただけ、になってないのは

すごくよいこと。

朝練とかしてるからね。

 

さてさて。

 

DSC_0776

 

四元豚と菜の花のピリ辛トマトクリーム

 

今週のパスタです。

 

ここ何週か

私的には、ちょっと手の込んだパスタにしてたので

すごーくシンプルにしました。

うん、おいしくできた。

(とはいえ、ちょっと手はかけてるんだけど)

まだ、なんとなく肌寒い日も多いですが

春ですからね。

春っぽいものを。

 

マリアージュは

 

ももいろロゼ

 ラングドック ピノノワール

 

あと、なんかしら

赤を買うつもり。

 

今年は順調に

新作パスタ作成が続いてて

これもまたうれしい。

あと、今年から改めて

レシピをちゃんと文章で残してるんだけど

これ、もしコロナウイルス感染して

味覚障害とかなったときの

備えになるな、などと。

 

ご来店、テイクアウト、おまちしてまーす。

 

ではでは ノシ

 

 

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2021/03/22

あしたっから21時まで! #夏への扉 #大滝詠一ロンバケ #緊急事態宣言 http://natsuhenotobira.com/blog

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きのうは

大滝詠一の「ロング・バケーション」発売40周年だったのです。

で、こんな

ツイッターイベントをやっていたので

参加。

 

20時までしか営業できない

いまのタイミングでないと

混ざれなかったな。

1曲ずつ、なんかコメントしたけど

結構リアクションをもらえて

楽しかった。

 

さてさて。

 

DSC_0775

 

はい

きのうで、緊急事態宣言解除だそうで。

実感としては

だからなんやねん、ですが

世の中のレギュレーションには乗っかるので

あしたからは

21時まで営業します。

アルコールは20時までー。

(これ、もしお酒が19時までだったら

たぶん20時閉店のままでしたな)

 

今月末まで、という話だけど

たぶん、そこも延長しそう。

GW直前ぐらいまでは

21時ぐらいなんじゃないかなあ。

 

あ、そうそう

21時までのときは

17時半に始めますので。

 

解除だろうとなんだろうと

 

手洗いうがい

マスクをする

3密を避ける

 

これですからね。

ほんと。

被害は少ないっても

9000人近い人が亡くなってるわけだから

楽しくはないけど

引き締めないとね。

 

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2021/03/21

焼酎とかハイボールとか #夏への扉 #大滝詠一 #松本隆 http://natsuhenotobira.com/blog

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大滝詠一サブスク解禁!

 

いやもう、最高だな。

うちには在るけど

店には持ってない

「幸せな結末」

「恋するふたり」

「Happyendで始めよう」

とかずーーーっと聴けちゃう。

 

合わせて、いま解禁されたわけじゃないけど

「うれしい予感」

「針切じいさんのロケン・ロール」

あたりも聴いちゃって

あたしの21世紀直前のプレイリストが

再燃してる感じ。

 

大滝はじめ

ナイアガラものは

ずっと聴いてきたけど

40後半になってくると

松本隆の歌詞が

めちゃめちゃ刺さるんだよな。

あんなオシャレな歌詞、なかなかないよ。

 

   想い出はモノクローム

 色を点けてくれ

 

すごくなーい。

 

さてさて。

 

DSC_0771

 

新しいお酒が増えております。

右から

 

野うさぎの走り(米焼酎)

 たちばな原酒(芋焼酎)

 あかし(ウイスキー)(昆布を漬けてます)

 

いい焼酎をいただいてですね。

自分も呑むんですけど

こんないいものを独り占め、というのも

もったいないので

お出ししまーす。

焼酎呑みたくなったらお声がけくださいな。

 

あかし、は

もともとちょいちょい買ってましたが

実験で、昆布をいれてます。

これがおいしいんだ。

もともと昆布ジントニックとか

あるのは知っていたので

驚かなかったんだけど

とあるお蕎麦屋さんで呑んだら

おいしかったら、早速パクりました。

ショットでも悪くないけど

ハイボールがやっぱりおいしいかなー。

 

ランチでも出せますので

お気軽にどぞー。

 

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