横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

テイクアウト対応します

少人数宴会承ります。

詳しくは045‐331‐6446　まで

 

14500種類以上のワインから選んだ

 

 

前にも書いたんだけど

ダイアクロンという

ホビージャンルというか

ブランドがあってですね。

トランスフォーマーの元ネタね。

なんだろな、私の

メカおもちゃ原体験なんだな。

幼稚園から小1ぐらいに

ミクロマンとともに

刺さってる。

 

ただね、この手の

フィギュアとかそういうのは

ほんとうにキリがないので

一応買わないようにしてるんだけど……。

もう、めっちゃかっこいいじゃん！

ダメだ、こういうのは男の子に刺さりすぎる！

勇者ロボと同じ箱にあるな。

やっぱり、ロボの顔に唇あると

なんかテンションあがる。

 

ただねー

こんど出るやつは

41800円だって！

すげえな。

ピンクのドンペリ買えちゃうじゃん。

いまなら買えるけど

絶対、一個で終わらないからだめー。

 

しかし鎧装合体って言葉がかっこいいな。

玄田哲章の声で

 

がいそうがったい！

 

と読んでほしい。

 

さてさて。

 

 

今週のワイン

 

マノワール　グリニョン　カベルネ・シラー

 

ヴィンテージは2020。

今週のパスタは

しっかりめのトマクリなので

重さは欲しかったけど

あんまり重くしちゃうと

呑み続けられないので

若いヴィンテージにして

余韻軽めなワインにしました。

 

コスパよしでおなじみ

ラングドックのワインで

カベルネ・シラーだから

酸とタンニンも非常によし。

基本、今週のワインは

そんなに重くないのにするので

カベシラって

まず選ばないんだけどね。

見つけちゃったからなー♪

 

計算通り、余韻軽めだから

しっかりしてるのに

春でも呑めてよいっすよ。

 

ではでは　ノシ

 

 

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きのうの星野源のオールナイトニッポン。

ジョイマン高木が

提供クレジットを読むためにくる、という

特殊かつ豪華なゲスト。

 

ジョイマン高木のラップは

ほんとに面白いんだけど

ひたすらそれを面白がる星野源という

非常にエレガントな展開。

 

ジョイマンのネタは

じわじわと面白いのと

即効性と両方備えてるから

結構すごいんだよね。

あと、普通の会話の中でも

韻を踏んで会話入れてくるのもカッコいい。

 

ありがとう　オリゴ糖。

 

さてさて。

 

 

今週のワインです。

 

フォレストヴィル　ピノ・ノワール2017

 

ひさびさーに

カリフォルニアのピノ・ノワール買ってみました。

 

ここ2週白ワイン続いてたのと

今週のパスタは肉系なので

軽めの赤を探していて。

なかなかピンとくるのが見つからなくて

最初は、このワインも

ちょっとスルーしかけて。

よーく見たら

2017、と。

はい決めたー！

2020とかだったら

もうちょっと探しましたね。

 

実際、カリフォルニアの2017は

平均的な年とされてますが

やはり、そこそこ年数経ったヴィンテージのワインは

試したくもなるので

買ってみたところ

うんうん、いいぞ。

 

ペペロンチーノなので

重い赤よりは

軽めの赤を探してましたが

2017でもそこそこフレッシュ感があって

でも余韻があるので

年数経ってる感覚も楽しめる、という。

 

いい意味でカリピノ感が

ウキウキできるので

春っぽくもあるから

おすすめでーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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CreepyNutsとAyase×幾田りらがコラボした

「ばかまじめ」

作った本人たちも言ってますが

めっちゃ多幸感のある曲で

すごいハッピーな曲なのに。

 

初めて聴いた瞬間

めっちゃ泣いちゃった。

もうなんだろうなあ、おじさんとして

感情失禁しまくってる気がする。

涙腺が完全にバカになってるな。

即ダウンロードして

何回も聴いてるから

最初ほどは泣かなくなったけど

やっぱり泣けてきちゃう。

 

お仕事頑張ろう、って歌詞なんだろうけど

なんか、すごく刺さってる。

10個以上若い子の歌詞に

こんなにえぐられるとは。

 

2番のサビ

 

やっとここまできたんだよ

　ここじゃ終われないんだよ

　辛いきついもいつかは

　笑い話に出来るとしんじてるんだほら

 

ここがクリティカルに刺さってくる。

うん、がんばろう。

 

さてさて。

 

 

今週のワイン

 

ウマニ・ロンキ　ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ

 

ヴィンテージは2020。

ひさびさにモンテ物産のワイン買いましたよ。

イタリア、マルケのワイン。

マルケは、イタリアをヒール履いてる脚だとみなすと

腿の裏あたりのところ。

イタリア中央部ってこと。

 

今週のパスタは

あさりなので

リースリングで探してたら

いまいち、ピンとこなくてね。

おいしいのはわかってるけど

すでに買ったことあるやつだったり。

（今週のワインは原則初購入ワインと決めています。

ヴィンテージ違いはあり）

 

で、このヴェルディッキオ

今回のは違うけど

魚の形の瓶に入ってるのが

結構有名で。

たぶん魚介に合うなー、と思って買ったら

これがまさにドンピシャ。

 

リースリング的な

はちみつっぽい感じとか

でも実はドライで、とか

クリーム系魚介には

どストライクなワインとなりました。

春っぽくもあるね、まだ寒いけど。

 

ぜひぜひ。

 

ではでは　ノシ

 

 

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きのうはずっと

ダルかったのですが

夜中ぐらいから

だんだん軽くなってきて

今朝はすっきり。

なので、きょうのディナーから営業します。

 

とは別に。

 

去年おととし、あんまり

ライブイベントにいけなかったので

今年はいろいろと行こう、と。

特に大会場へ。

 

で

6月にさいたまスーパーアリーナ2回行くのが確定しました。

あと、全日の武道館も行くし。

 

あとはなー

ぴあアリーナと横浜武道館は行きたいな。

両国も考え中だけど。

横浜アリーナも誰かで行きたいんだけど

なんかあるかなあ。

 

さてさて。

 

 

今週のワインです。

 

カーサ・デ・ヴィラ・ヴェルデ　アルバリーニョ

 

ヴィンテージは2020。

もともとアルバリーニョは好きで

スペインのアルバリーニョは

よく買ってますが

ポルトガルはどうかな、と。

 

これがかなりの当たり。

酸とミネラルのバランスが

非常によくて

なんというか、総合力が高いワインでした。

 

吞み口も良くてね

一人で一本も余裕。

 

今週のパスタは

先週からの続投にしましたが

このアルバリーニョもかなり合うんだよね。

濃い目のクリームなので

アルバリーニョが膨らませてくれるイメージです。

パスタのおかげで

ワインの余韻も楽しめるようになる、というか。

先週のワインで楽しんでくれた方にも

別の方向で喜んでもらえると思います。

 

ではでは　ノシ

 

 

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Netflix「トークサバイバー 」
配信開始しました！

ぜひご覧ください！

— 佐久間宣行 (@nobrock) March 8, 2022

netflix入りまして。

早速見ました、「トークサバイバー」

ネトフリは

一括配信だから

全話見ちゃったぜ。

おもしろかったー。

芸人のトーク力が強い。

これ、たぶん

錦鯉優勝前の撮影だと思うけど

錦鯉渡辺君が強い。

 

あと

狩野英孝とオードリー春日の

意外な優秀さみたいなのが見えて

そこも面白かったり。

 

全8話で

がっと見てもそんなでもないし

1話ずつコツコツみても

（止まりにくい気はするけど）

いいので

ネトフリ勢には

おすすめ。

 

さてさて。

 

 

今週のワイン

 

ヴィラ・デ・クロ　ソーヴィニヨンブラン

 

ヴィンテージは2020です。

南フランス、ラングドックルーションのワイン。

コスパいいからねえ

ラングドック頼りがち。

 

今週のパスタが

コクのあるクリーム系なので

さっぱりとした酸を持つ

ソーヴィニヨンブランで見つけました。

 

2020だから

結構フレッシュめの酸が

気持ちよかったりします。

 

ここから赤にいくも良し

このままもうちょっと重めの白にいくもよし

呑み始めにもいいワインです。

いまのご時世長く呑むのは

難しいから

パスタと合わせて

すぱっと切り上げる、も出来るワインですね。

 

ではでは　ノシ

 

 

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今月4日から

アマゾンプライムに

劇場版ドラえもん40作が来るそうで。

公開が1年延期された

「のび太の宇宙小戦争　2021」の公開に合わせてね。

 

今回のキモは

劇場版ドラえもん、最強の悪役といわれる

ドラコルルの声を

諏訪部順一さんがやってること！

ドラコルルは頭いいからな。

皮肉屋だし。

 

これはまあ、ほかでも紹介されている情報なんだけど

アマプラに来てて

うれしいのは

マイケル・J・フォックスの「摩天楼はバラ色に」が

来てることですよ。

いわゆるポップコーンムービーだけど

めっちゃ楽しい。

おすすめ。

 

ちなみに「のび太の宇宙小戦争」は

悪い独裁者を民衆蜂起で倒すお話だったりします。

 

さてさて。

 

 

今週のワインです。

 

カヴァ　ポエマ　ブリュット

 

今週のパスタがペペロンチーノなので

あわが合うのはもちろんなんだけど

今週のワインとして

単体であわにしたのは初めて。

この造り手の別のあわを前に買ったことがあったので

信頼してこれにしております。

 

あわ、なので

厳選ワインセットにも組み込めるんだけど

あわ、は一杯目になりがちだから

ワインセットとは

別の方向にしたほうがいいかもね。

 

きのうも書いたけど

今週のパスタは2週連続になるかもだから

今週のワインも2週連続になるかも、ではあります。

 

21時までですが

お待ちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

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