横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

少人数宴会どうですかー

食欲の秋！ですよ

 

15000種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

「霊媒探偵・城塚翡翠」が

「invert 城塚翡翠　倒叙集」となって。

作者の相沢紗呼さんが言ってて

気づきましたが

倒叙ドラマって

少ないのね。

「刑事コロンボ」

「古畑任三郎」という

あまりに大メジャーなものがあるので

ほかのがなかなか出てこない。

「福家警部補の挨拶」なんかは

二回もドラマ化してたりしますが。

 

倒叙ものは

大体、犯人に感情移入しちゃうからね。

出会うとやな探偵に出会っちゃった人だから。

城塚翡翠の地雷感は

非常にいい。

 

「城塚翡翠」シリーズの主題歌として

福山雅治の「妖」がありますが

これのジャケットがかっこいいのよね。

 

━━━━━━
日本テレビ系日曜ドラマ
「invert #城塚翡翠 倒叙集」/「霊媒探偵・城塚翡翠」
主題歌『#妖』
2022.12.05
Digital Release‼️
━━━━━━
原作小説の装画を手がける遠田志帆さんによる書き下ろしジャケットアートワークも同時解禁✨@hisui_ntv@techicoo#福山雅治 #BROS1991 pic.twitter.com/LJBDJqCiBS

— 福山雅治 (@BROS_1991) November 26, 2022

 

「城塚翡翠」シリーズの

表紙絵描いている、遠田志帆さんのイラストかっこいいのよね。

 

さてさて。

 

 

　キャリエ　ボルドー

 

今週のワインです。

ヴィンテージは2019。

2022年も終わろうとしているので

2019は、ちょっと古く感じますね。

コロナ前、ってことだし。

 

結構しっかりめの赤です。

メルロー中心なので

タンニンは柔らかいですが

重さも感じられて

じっくり呑むのに向いています。

 

カベルネ・ソーヴィニョンも入ってるので

酸味もあって

そのあたりが

今週のパスタとも相性いいかな、と。

豚肉使ってるオイル系のパスタですからね。

深さを味わっていただければ、と。

 

いろんなところの

ワインアワード金賞とってるのも

納得のハイコスパワインですね。

あの手の賞はやっぱり、あなどれないんだよな。

 

おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも（今週のパスタとかワインとかとか）→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

少人数宴会どうですかー

食欲の秋！ですよ

 

15000種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

いつかは来るとは思ってたけど

こんなに急激にハマると思わなかった

「リコリスリコイル」

 

話もキャラも好きですが

いまいまのタイミングだと

EDテーマの「花の塔」にドはまり。

即買ったし、3日間で1000回ぐらい聴いてる。

 

いままでの私の音楽趣味のいろんなところが

ぎゅっと詰まってて

全然泣く曲じゃないのに

泣けて泣けてしょうがない。

 

supercellとか

歌詞の自称が”僕”とか

ワウギターのソロとか

オルタナというか

ちょっとグランジというか

明るめシューゲイザーというか

ボカロPの流れとか

BiSHっぽさとか

とにかく中毒性が高い。

 

バンドスコアも買っちゃったので

楽曲的な分析も始まるな。

 

「リコリスリコイル」は

自分の中の

「逮捕しちゃうぞ」と「ダーティペア」を

掘り起こしちゃったし

音楽的なルーツも引っ張ってきちゃったから

すげえ作品なんだな。

 

さてさて。

 

 

ボジオ　ランゲ・シャルドネ　キュヴェ・デル・ガッロ

 

今週のワインです。

ヴィンテージは2020。

 

イタリア、ピエモンテ州のワインですね。

ピエモンテは

イタリア北西部で

イタリア有数の銘醸地です。

その中のランゲというDOCの白ワインで

シャルドネ100％ってのは結構珍しい。

ピエモンテはアルネイスとかコルテーゼが多い感じだから

ほんと、シャルドネは面白いですね。

 

フランスに比べると

南だから

結構色濃い目の白ワインですね。

樽もちょっと使ってるらしく

いい感じの樽香がします。

 

柑橘からアプリコットっぽい香りがあって

ミネラルとコクがあるので

今週のパスタとも

かなり相性良くなりました。

 

おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも（今週のパスタとかワインとかとか）→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

少人数宴会どうですかー

食欲の秋！ですよ

 

15000種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

去年の9月ごろにも書いてますが

虚淵玄脚本

水島精二監督

齋藤将嗣キャラクターデザイン

の

ウェルメイドなSF「楽園追放」

また、YOUTUBEで限定公開されてます→こちら

 

何回見ても面白いいい作品なんですが

この座組で新作やるそうで。

おそらくSFっぽくて

また、女子キャラが主役っぽい。

斉藤将嗣の絵はかわいいからね。

非常に楽しみである。

 

しかし、虚淵玄のお話は

定期的に摂取しないといけないなあ。

知ってるやつでもいいし

新作でもいい。

ことしもあれか、「バブル」は見たか。

 

さてさて。

 

きのうは

11月第3木曜日。

ボージョレヌーヴォーの解禁日。

前にも書きましたが

今年は、創業以来初めて

ボージョレヌーヴォーは置かなかった、という。

去年、一昨年

ちゃんとお酒出して営業できるタイミングだったから

やれましたけど

今年はね、コスト的な問題。

ちゃんとおいしいのはあるんだけど

グラス1000円以上もらえるか、ってのは

自分でも首ひねっちゃうからさ。

890円ぐらいまでよ、夏への扉で出すなら。

で、その価格帯では見当たらなかったのでやめました。

ほんと、はやく戦争止めて。

ウクライナを解放してあげて。

 

とはいえ

ワインバーのオーナーなので

私自身は

今年のボージョレヌーヴォー呑みました。

うん、おいしかったです。

ボージョレヌーヴォーは

マセラシオンカルボニック、という

色は濃くなるけど

タンニンが出なくて

フレッシュになる、という醸造法で造られてて

その醸造法特有の

バナナっぽい香りが強いんだよね。

ガメイ本来の香りではないから

ここらへんは、勘違いしてほしくないけど。

 

来年は扱えるといいけど

どうだろうなあ。

 

ではでは　ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも（今週のパスタとかワインとかとか）→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

少人数宴会どうですかー

食欲の秋！ですよ

 

15000種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

10日のNOAH後楽園。

5大タイトルマッチでの興行で

それぞれの試合をちまちまと見てまして。

 

清宮海斗VSティモシー・サッチャー

 

メインイベントは

GHCヘビー選手権試合。

 

サッチャーにそこまで期待してなかったんだけど

これがすごい見応えある

面白い試合で。

清宮の防衛戦ではいちばん好きかも。

 

この試合が

後楽園で行われたことには

大変意味があると思っていて。

武藤ムーブ継承が

主軸になってる今の清宮だけど

その前に

小川良成から教わったことが

ちゃんと身になってる、というのが

よーくわかる試合。

夜中見てたけど

あれは、ずっと呑みながら観れる試合。

やっぱり、こういう試合が

あたしの好みなんだな。

また観たくなった。

 

さてさて。

 

 

シャトー・フローリー　キュヴェ　プティヴェルド

 

今週のワインです。

ヴィンテージは2020。

 

今週のワインで

フランスワインを扱うときは

大体、ラングドックあたりになりがちですが

珍しくボルドー。

さらに珍しい、プティヴェルド100%。

タンニンよりは果実味があって

若めのヴィンテージらしく

余韻の切れ味もいいので

パスタ食べながら呑むのにはかなりいいかな、と。

重さはあるけど重すぎない、という。

 

香りの特徴は

プラムとかブラックベリー系ですね。

どうだろ、樽使ってるのかな。

なんとなくありそうだけど

ちょっと調べてわかんないので

ボヤかしておきます。

 

おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも（今週のパスタとかワインとかとか）→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

少人数宴会どうですかー

食欲の秋！ですよ

 

15000種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

全然オンタイムじゃないんだけど

アートオブアナーキー、という

かっこいバンドがいてね。

いわゆる、ハードロック/ヘビーメタルよりの曲だと思うんだけど

落ち着いて聴くと

結構ミクスチャーな気もする。

 

で、ちょいちょい聴いてると

ふ、と思い出したことがあって

似たような曲で好きなのがあったな、と。

 

アンスラックスの

「ROOM FOR ONE MORE」だ！

スラッシュメタル四天王の一角といわれるアンスラックスだけど

「ROOM FOR ONE MORE」なんかも

結構ミクスチャーだよね。

公式動画っぽいのが見当たらないので

貼れないんだけど。

 

なんというか

好みの味、というのはあるんだな、と

自己確認。
さてさて。

 

 

リュベロン　ヴァン・グルマン　ロゼ

 

今週のワインです。

ヴィンテージは2020。

 

フランス南西部

ローヌの南部にある

リュベロンってところのワインです。

リュベロンはローヌ川の左岸

ロゼの銘醸地として有名。

前にも、違う造り手で

リュベロンのロゼ置いてますね。

 

今回のワインは

ブドウいっぱい使ってて

グルナッシュ・ノワール、シラー、ユニ・ブランなんかを使ってる模様。

 

軽やかかつ

ミネラリーなワインですね。

今週のコクのあるパスタと合わせると

爽やかな感じで楽しめると思います。

 

セオリーだとね

白ワイン探すんだけど

たまには、冒険しないと。

冒険して、損はさせないですよ。

 

おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも（今週のパスタとかワインとかとか）→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

少人数宴会どうですかー

食欲の秋！ですよ

 

15000種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

声優、中村悠一と

ライター、マフィア梶田の

YOUTUBE「わしゃがなTV」

いろいろと面白いんだけど。

 

一か月ぐらい前のが

めちゃめちゃテンションあがってさ。

 

トランスフォーマーのアイコン

オプティマスプライムの

おもちゃで遊んでるのね。

私なんかは

オプティマスプライム、よりは

コンボイ司令官、ですが。

このおもちゃ凄くてさー。

音声入力でオプティマスプライムが

自動で変形するし

動くし、超かっこいいの。

ただ、そんな凄いものなので

119,900円という

まーーー、お高い。

簡単には買えないのですよ。

ほしいけど。

さらに、後ろのコンテナ部分も

出るらしく、それも10万円ぐらいするの。

いやしかし、ほんとほしいぞ。

むむむ。

 

さてさて。

 

 

レ・グラニティエール　ブラン

 

ヴィンテージは2020。

フランス南西部、コート・デュ・タルンの白ワインです。

使ってるブドウはモーザック主体。

 

コート・デュ・タルンも

モーザックも

好きなので

非常にうれしい。

そんなに高くないんだけど

どこででも買えないので

夏への扉にとっては

最適解のワインだったりします。

 

低温発酵してるらしいので

ちょっと乳製品っぽい香りもありますね。

酸味がありつつふくよかなので

今週のパスタとの相性、かなりいいです。

蕪のクリーミーさと合ってます。

 

きのうからお出ししてますので

よろしくお願いします。

 

おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも（今週のパスタとかワインとかとか）→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

濱ともカード協賛店です＾＾