横浜 保土ヶ谷のパスタとワインのお店｜夏への扉

宴会、貸切承ります。

ランチ貸切も結構好評♪

 

オーナーソムリエが17500種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

きのうの「あちこちオードリー」

「ゴッドタン」のおぎやはぎ、劇団ひとり、松丸アナが出てて。

18年続いてるゴッドタンの

それぞれの話と

今度のマジ歌ライブについてのお話。

 

マジ歌ライブ2023
〜マジオールスター歌謡祭〜
9月21日(木)　さいたまスーパーアリーナ

チケット一般発売受付中！

チケットの購入はこちらから▼https://t.co/zOegKLd6Ld#ゴッドタン　#マジ歌ライブ pic.twitter.com/3KGpQWfq5A

— ゴッドタン (@tx_godtongue) July 30, 2023

 

観に行こうかと思ってたんだけど

多分、配信で買う予定。

前回のは配信で買って

面白かったので今回も楽しみ。

 

「あちこちオードリー」 といえば

今月30日に

オンラインライブですよ。

 

放送ありがとうございました！
放送内でもありましたが、、
オンラインライブの企画が決定しました！

今年の企画は…

８.３０
オードリーvsノブコブvsアンガールズ
流血上等！心のかさぶた剥がしデスマッチ

他人の悪口を言うわけではなく
どれだけ自分の腹を切れるか、https://t.co/n9e6Hipgkt pic.twitter.com/EskXTS7wUH

— あちこちオードリー【水曜よる１１：０６テレビ東京系列】 (@AchikochiAudrey) July 26, 2023

ちょうどコロナ禍で始まったので

3回目、かな。

これも観ます。

絶対おもしろい。

 

やっぱり配信あると

アーカイブあるからいいよねー。

 

さてさて。

 

翠ジンソーダを置き始めたのは

たぶん、6月ぐらい。

気に入ってるから置いたんだけど

あんまり出なくて

サントリーさんからポスターをもらったことも

書きましたね。

 

 

これね。

 

やっぱり、強いっすね。

ちゃんと出るようになった。

 

改めて宣伝って大事だ、と

強く思ったのでした。

 

ではでは　ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも（今週のパスタとかワインとかとか）→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

宴会、貸切承ります。

ランチ貸切も結構好評♪

 

オーナーソムリエが17500種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

今年の夏のFGOは

「サバフェス2023」

 

また、サーヴァントみんなで

同人誌創るおはなし。

みんなでワチャワチャしてて

楽しいんだけど

やっぱり、クリエイターって

自分のクリエイターとしての

楽しさと辛さを語りたくなるものですね。

 

藤子不二雄の「まんが道」

島本和彦の「燃えよペン」「アオイホノオ」

羽海野チカの「ハチミツとクローバー」もそういうお話ですね。

 

自分の中に潜っていくことと

外に出すことのバランスとか

不安とかに

見てるとなんかグッと来ちゃうよね。

 

いちおう

私もクリエイターだと思ってるので

ちょっとだけ共感できたりもする。

 

今年のFGOガチャは

運が良くて

結構いいキャラが来てて

ゴキゲンな夏。

 

さてさて。

 

 

タリケ　ソーヴィニヨンブラン

 

フランス南西部、ガスコーニュの白ワインです。

ヴィンテージは2021。

 

今週のパスタは

カニ使ってるから

シーフード向きのワインを探してて。

ガスコーニュはスペインに近いところ。

造り手のタリケは白ワインを中心に造ってるワイナリー。

今回、初めて買うけど

しっかりした感じのワインなので

他のも買ってみようかな、と思っております。

 

かにくりコロッケも合うし

かにクリームも合うので

ゆっくり楽しめるマリアージュになるかと思います。

 

おまちしてまーす。

 

ではでは　ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも（今週のパスタとかワインとかとか）→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

宴会、貸切承ります。

ランチ貸切も結構好評♪

 

オーナーソムリエが17500種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

 

はい、買いました。

「ドリフターズ」7巻。

 

4年ぶりぐらいなのね

新刊でるの。

これぐらい開いちゃうと

話は忘れちゃってるから

ちゃんと読み返さないと。

1巻から読み返したいんだけど

どこ置いたっけなー、という。

こういうときに

電子書籍だと楽なんだろうけどね。

いまだに移行できない。

整理整頓は大事なのにね。

仕事以外だと発動しない。

 

内容的には

多き動く、でもないんだけど

いろいろと平野耕太節が

つまってるから

まあ、流石ですね。

8巻がいつ出るかはわからんけど

これは最後まで追っていくだろうな。

 

さてさて。

 

 

かにクリコロッケ乗せこうじ味噌クリーム

 

今週のパスタです。

揚げ物乗せシリーズです。

今週まるっと休む人もいるみたいだから

ちょっと、特別な感じにしました。

かにクリコロッケ乗せてるし

こうじ味噌クリームにも

かに身を混ぜてます。

かにかにしているパスタ。

 

これを乗せると

クリックされやすいのが

シズル感ってやつですね。

そのままコロッケ食べるもよし

割ってまぶしながら食べるもよし。

インスタとかには

動画も乗せる予定。

 

マリアージュは

白で検討中。

ここ最近赤ワインに振ってたから

白ワインで探しております。

 

台風、ここらへんには

こなさそうなので

お休みの方も

そうでない方も

お待ちしております。

 

ではでは　ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも（今週のパスタとかワインとかとか）→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

宴会、貸切承ります。

ランチ貸切も結構好評♪

 

オーナーソムリエが17500種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

ネトフリとかで見てると

連続してるアニメは

オープニングとかエンディングとか

毎週同じものをやる番組は

そこだけスキップできるようになってたりするのよね。

あれ、ちょっと冷めて。

 

何度も観たいオープニングやエンディングはあるからね。

 

たとえば

 

「SPY×FAMILY」

1stシーズン前半のOP。

曲とのバランスと

世界観見せるのが

マジうまい。

90秒ぐらいだから

ほんと何回も観られる。

最後のデパルマっぽくグルグル回るところ

めっちゃかっこいいな。

 

あと、公式が見つからなかったから

動画貼れないんだけど

「ドリフターズ」のOP。

これも、音楽と世界観のバランスが最高。

やっぱりOPだけ見ちゃう。

 

そして、天才ってこういうことだな、と思ったのが

「機動武闘伝Gガンダム」の前半OP。

最初からかっこいいんだけど

最終回まで見てから

もう一回見ると、全部が詰まってるのよね。

ドモン、シャッフル同盟、シュバルツ、デビルガンダム

そして、マスターアジア、と

Gガンダムのいろんな要素が

かっこよくテンポよく流れてくる。

これの絵コンテ切ってるのは

庵野秀明なのね。

やっぱり、あの人映像力が高い。

 

そして、音楽が強すぎるけど

何度も観られちゃうOPの

私的最新は

 

劇場版「響け♪ユーフォニアム　アンサンブルコンテスト」のOP。

映画館で、超テンションあがった。

 

さてさて。

 

去年のいまごろは

ちょいちょいランチ休んで

復習に時間割いてたなあ。

特に、最後の一週間は全ディナーだけだったような。

おかげで、受かれたソムリエ試験。

独学で、勤めながらやってる人はすごいと思うよ。

年齢関係なくいるっぽいもんね。

 

とはいえ、今年も学科が受けられるのはあと少し。

復習は進んでますか？

全国4000人のソムリエ試験受験者のみなさん。

 

伴走ブログとしては

”チーズ”、”ワインの購入・保管・熟成・販売”、”ソムリエの職責とサービス実技”

ですね、残ってるところ。

 

ここらへんもね

ほんと暗記中心だから

読んで問題、読んで問題。

という体と頭を連結させて覚える力業スタイルがいいのではなかろうか。

 

あとね、ここらへんを

切っちゃう人はいるでしょうし

ここに頼らなくても受かる人は

いっぱいいるとは思うの。

ところがね

このあたりの、細かい知識について

この後出てくる論述試験の問題に出てくることがあるのよね。

正直、論述は10月半ばだから

ここらへんの知識問われても

まったく覚えてないこともあるんだけど

ちょっとでも引っかかってれば

つながることもあるんだよね。

だから、範囲は広いし

効率も取りたいけど

コツコツやっておくことが

ちゃんと力になることがあるよ、ってお話。

 

とりあえず学科範囲の見直しは

きょうで終了かな。

来週何書こうかなあ。

 

ではでは　ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも（今週のパスタとかワインとかとか）→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

宴会、貸切承ります。

ランチ貸切も結構好評♪

 

オーナーソムリエが17500種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

新日本プロレスの

G1クライマックス、今日が最終日。

4ブロックを勝ち抜いての

決勝戦は

まあまあ手堅いオカダVS内藤に。

たぶん、オカダVS内藤は

G1決勝での対戦は初なのかな。

今年は、内藤の勝利と見ます。

 

そして、NOAHのN1は

中盤折り返しに。

来週19日まで次の興行がないので

なんとかまだ見られてないのを見よう。

 

今年は、メジャー3団体の

それぞれの熱いシリーズが

暑い夏につながってますね。

8月19日は全日本プロレス、王道トーナメントが始まるわけです。

きのうは、保土ヶ谷公会堂で

王道トーナメントに向けた前哨戦もあったり。

 

 

この興行ね。

 

夏休みだから

興行が固まるのはわかるけど

選手は大変だろうなあ。

ほんと、怪我と熱中症には気をつけてほしい。

 

さてさて。

 

ソムリエ試験、学科編の復習も

今日含めて、あと2回ぐらいかな。

きょうはテイスティングの振り返りです。

ここで知識をつけて

その知識をもとに

実際にテイスティング試験に向かっていくわけです。

ただ、学科受からない限りは

テイスティング試験には

臨めないので

ここを乗り切ろう！

 

テイスティングの順番

外観→香り→味わい

これは、もう

普通に呑むときから習慣づけておくと

テイスティングの実践的な勉強を始めてから

スムーズにいくのでね。

もう、テイスティンググラスも買った？

 

これね。

あって困らないから。

 

テイスティングに限らず

国に関すること以外は

たいてい、暗記中心になるから

不安なところを何度も叩きつつ

暗記で行けるところは詰め込むしかないね。

 

受かった後に楽しくなることは

ほんとに多いから

そこを思い浮かべながら

あとちょっと、がんばりましょう。

 

ではでは　ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも（今週のパスタとかワインとかとか）→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

濱ともカード協賛店です＾＾

 

 

宴会、貸切承ります。

ランチ貸切も結構好評♪

 

オーナーソムリエが17500種類以上のワインから選んだ

 

テイクアウト対応します

 

今週配信開始の

「内さまワールド」

鳥居みゆき回。

 

鳥居みゆきは

定期的に内さまに出てて

独特のグルーブ感があって

おもしろいんだけど。

今回のもまあ、面白かった。

 

正直ね、万人におすすめできないけど

ハマる人には

非常に中毒性が高い。

パクチー的というか

ラフロイグ的というか。

 

なんだろな

ランジャタイの流れを

もうちょっと別のベクトルにした感じというか。

ランジャタイと鳥居みゆきと

両方好きな人もいるでしょうし

どっちかだけ、ってのもいるでしょうし。

私の中では、同じジャンルだな。

 

ちなみに

「内さまワールド」は

Netflixだから

観られない人もいるかもなので

もうちょっとたくさんの人が入ってそうな

アマゾンプライムでの

鳥居みゆき回もおすすめします。

一番古くは2010年7月の

#89 「私・鳥居みゆきの扱いに少々困っている男達!」から

#388 「結局の所、鳥居みゆきについてまだまだ何も知らない男達!!」までの

9回ぐらいあるらしく

私も全部観てなかったな、と

改めて見始めたりします。

 

鳥居みゆきは

実はテクニカルに座王になってたりもするので

何気に、技巧派なんだよな。

 

さてさて。

 

先月から今月にかけて

「ミッションインポッシブル　デッドレコニング」と

「響け♪ユーフォニアム　アンサンブルコンテスト」と観てて

シリーズものの最新作を観たわけです。

 

で、ふ、と思って。

そうだ、シリーズ頭から観て

解像度をあげよう、と。

 

U=NEXTには

どちらも、全シリーズあるから

とりあえずウォッチリストには入れたので

私が、もしお盆休みとか取れる仕事なら

二日ぐらいで全6作ぐらい観たんだろうな。

 

いちおう、私のお盆休みは

今月20日なので

そこで、なんかしら観ようかと思ってるんだけど

NOAHのN1も終盤だし

全日も王道トーナメントが始まるしで

結局、寝て過ごしそうな気もする。

 

休みは休みだしね。

 

ではでは　ノシ

 

 

いままでの記事はこちら→http://sow2009.blog55.fc2.com/
ホームページ→http://natsuhenotobira.com/
twitterやってます→natuhenotobira
facebookもやってたり→facebook

インスタも（今週のパスタとかワインとかとか）→instagram
開業までのいきさつは→物語ライティング
こども食堂的なことやってます

 

濱ともカード協賛店です＾＾